Fajitas de tofu y verduras

Fajitas de tofu y verduras

4.3 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 piezas

Υλικά

Pico de gallo
  • diente de ajo pelado
    1
  • de cebolla blanca
    30 g
  • de cilantro fresco sólo las hojas
    2 ramitas
    2 cditas de semillas de cilantro molidas
  • chile jalapeño sin semillas, picado
    1
  • de jitomate sin semillas y en cubos
    500 g
  • de sal
    1 cdita
Relleno vegano
  • de cebolla blanca en mitades
    40 g
  • chile rojo, fresco sin semillas, picado
    1
  • de aceite de oliva extra virgen
    40 g
  • de zanahoria pelada y en bastones (4 cm x 1 cm)
    110 g
  • de pimiento rojo en bastones (4 cm x 1 cm)
    120 g
  • de calabacita en bastones (6 cm x 1 cm)
    120 g
  • tortillas
    4
  • de tofu firme en bastones (6 cm x 1 cm)
    300 g
  • hojas de cilantro para decorar
  • de piñón, tostado
    4 cditas

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 388.5 kcal / 1625.3 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 13.5 g
Υδατάνθρακες 57.3 g
Φυτικές ίνες 10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων