
Συσκευές & Αξεσουάρ
Speckknödel mit Champignonsauce
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Champignonsauce
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl30 g
-
Champignons geviertelt250 g
-
Milch30 g
-
Speisestärke15 g
-
Sahne200 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ geh. TL
-
Crème fraîche150 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Speckknödel und Fertigstellung
-
Brötchen (ca. 300 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm), siehe Tipp6 - 7
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Katenschinken, gewürfelt120 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Milch220 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Wasser500 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
2520 mg
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
3234 kJ /
773 kcal
Λιπαρά
49 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cookidoo serviert 2023
10 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 6/2021
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Penne mit Huhn und Haselnuss
30 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 λεπτ.
Lasagne mit Ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Knuspriger Schweinebauch
3ωρ.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1ωρ.
Wirsingrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Spitzkohl-Röllchen mit Tomatensauce und Reis
1ωρ. 45 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2ωρ.