
Συσκευές & Αξεσουάρ
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
2 raciones
Υλικά
-
de cebolla roja en trozos30 g
-
de tomates secos en aceite escurridos (reserve el aceite)55 g
-
diente de ajo1
-
de hojas de perejil fresco5 g
-
de mostaza15 g
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
de guindilla seca desmenuzada1 pellizco
-
yemas de huevo2
-
de solomillo de ternera sin tendones ni nervios, en trozos de 3 cm, parcialmente congelados durante 30-60 minutos (ver sugerencia)200 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de alcaparras2 cucharaditas
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
397 kcal /
1664 kJ
Πρωτεΐνη
26 g
Λιπαρά
28.5 g
Υδατάνθρακες
11.5 g
Φυτικές ίνες
28 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Νάτριο
1389 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Lo mejor de Community Stars
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHervido
40 λεπτ.
Ensalada de alubias blancas
5 λεπτ.
Huevos rotos con patatas y gulas
30 λεπτ.
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 λεπτ.
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5ωρ.
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40 λεπτ.
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 λεπτ.
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 λεπτ.
Frittata de calabacín con ricota
40 λεπτ.
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30 λεπτ.
Guisantes con jamón
30 λεπτ.
Revuelto de gulas con jamón
30 λεπτ.