Potée de viande de bœuf  aux pommes de terre et nouilles

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

3.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
  • 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
  • 50 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
  • 2 étoiles de badiane
  • 2 piments rouges secs
  • 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
  • 600 g d'eau
  • 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
  • 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
  • 400 g de pommes de terre coupées en dés (4 cm)
  • 400 g de nouilles udon surgelées (voir conseil)
  • 2 - 4 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 36 g
Θερμίδες 2870 kJ / 684 kcal
Λιπαρά 40 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων