Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

4.5 369 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 orange zeste et jus
100 g d'échalotes
20 g de vinaigre de riz
100 g d'eau
1 clou de girofle
1 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de patates douces coupées en morceaux
700 g de dos de cabillaud coupé en 8 pavés de même taille

700 g de poisson blanc frais, (en fonction des arrivages), coupé en 8 pavés de même taille
10 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de beurre coupé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35.5 g

Θερμίδες 1965 kJ / 470 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Agrumes 10 Συνταγές
Γαλλία

Cuisine rapide 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Moules au curry

Moules au curry

40min

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45min

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1h

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Sardines grillées

Sardines grillées

15min

Thon basquaise

Thon basquaise

30min

Crumble de saumon et tomates aux graines

Crumble de saumon et tomates aux graines

50min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55min

Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35min

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Εμφάνιση όλων