Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

3.9 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porción

Υλικά

Huevos

6 huevos medianos frío
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Salsa de yogur

400 g de yogur, 3,5% de grasa
15 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de miel
½ cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal o al gusto

Falafel

110 g de cebolla cambray cortado en anillos (1 cm)
3 dientes de ajo pelados
4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
4 ramitas de perejil sólo las hojas
1 yema de huevo
400 g de garbanzo blanco cocido escurrido
20 g de aceite de oliva
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal o al gusto
40 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
40 g de pan molido
1500 g de aceite vegetal para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 563.3 mg

Πρωτεΐνη 15.2 g

Θερμίδες 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Λιπαρά 24.3 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

LA MEJOR PASCUA 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de camote al pastor

Pastel de camote al pastor

35 λεπτ.

Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

3ωρ.

Tortitas de garbanzo

Tortitas de garbanzo

25 λεπτ.

Torta de elote con rajas

Torta de elote con rajas

1ωρ.

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Καμία βαθμολογία

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 λεπτ.

Arroz con hongos y azafrán

Arroz con hongos y azafrán

Καμία βαθμολογία

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Καμία βαθμολογία

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Καμία βαθμολογία

Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

50 λεπτ.

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry massaman de berenjena vegano

Curry massaman de berenjena vegano

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων