Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

5.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

525 g

Υλικά

apple cored and cut into pieces
150 g
onion cut into quarters
100 g
garlic clove
1
rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
450 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 525 g

Νάτριο 2761.6 mg

Πρωτεΐνη 56.4 g

Θερμίδες 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Λιπαρά 335.9 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 112.3 g

Υδατάνθρακες 33.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Less waste, more food with Thermomix® 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Ukrainian cuisine 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2 Std. 20 Min

Coriander pesto

Coriander pesto

5 Min

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10 Min

Honey, soy and mustard marinade

Honey, soy and mustard marinade

5 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Miso dressing

Miso dressing

5 Min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1 Std.

Greek Fava dip

Greek Fava dip

50 Min

Tomato and onion gravy (South African)

Tomato and onion gravy (South African)

25 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

Chilli and apple jelly

Chilli and apple jelly

4 Std. 15 Min

Apple cider dressing

Apple cider dressing

5 Min

Εμφάνιση όλων