Carpaccio de gambón y kumquat para dos

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

4.0 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 raciones

Υλικά

  • gambones crudos enteros
    6
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de canónigos
    8 - 10 hojas
  • tomates cherry en cuartos
    2
  • kumquats en rodajas de 1 mm
    2
  • de azúcar
    30 g
  • de agua
    10 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de pimienta negra molida
    1 cucharadita
  • de vinagre de jerez
    1 cucharada
  • zumo de lima para servir

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 320 kcal / 1342 kJ
Πρωτεΐνη 3.5 g
Λιπαρά 25.3 g
Υδατάνθρακες 21.5 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 106.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων