Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

4.2 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de agua
    500 g
  • de mejillones frescos limpios
    200 g
  • de gambones crudos enteros
    300 g
  • de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
    1 filete
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • palitos de cangrejo en trozos de 1 cm
    6
  • aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
    1
  • endibia en trozos
    1
  • tomate maduro sin piel
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    90 g
  • de vinagre de jerez
    30 g
  • de cebollino fresco picado
    1 cucharada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 282 kcal / 1180 kJ
Πρωτεΐνη 22.37 g
Λιπαρά 133.27 g
Υδατάνθρακες 2.26 g
Φυτικές ίνες 0.96 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων