Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Aderezo de miso tahini

15 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
5 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
10 g de tahini
10 g de pasta miso
5 g de aceite de ajonjolí

Bolas de setas Shiitake

150 g de mijo en grano
120 g de poro sólo la parte blanca, en trozos
140 g de zanahoria pelada, en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de hongo shiitake seco en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de seitán marinado, escurrido, en trozos
140 g de garbanzo blanco cocido escurrido
70 - 80 g de harina de trigo integral (ver tip)
3 cditas de salsa de soya
1200 g de agua
1 cdita de sal
2 - 3 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de zanahoria pelada, en rodajas largas
1 cda de semillas de ajonjolí
40 g de hojas de espinaca fresca

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 561 kcal / 2348 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 65 g

Φυτικές ίνες 11.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Νάτριο 1490 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mundo Thermomix VII 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chile relleno de picadillo de tempeh

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 λεπτ.

Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 λεπτ.

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 λεπτ.

Falafel

Falafel

55 λεπτ.

Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 λεπτ.

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1ωρ. 20 λεπτ.

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 λεπτ.

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

9ωρ.

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

25 λεπτ.

Tortilla en espiral

Tortilla en espiral

Καμία βαθμολογία

Espirales de Fideuá vegetarianos

Espirales de Fideuá vegetarianos

30 λεπτ.

Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi

Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων