Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Basmatireis, weiß
200 g
Erdnussöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
Knoblauchzehen in Scheiben
2
Curryblätter, frisch
3
3 Curryblätter, getrocknet
Kardamomkapseln
4
Koriandersamen etwas zerdrückt
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
grüne Chilischote, frisch ohne Samen, in feinen Streifen
½ - 1
Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Wasser
400 g
Fisolen, frisch (προαιρετικό πεδίο) oder TK, in Stücken (2 cm)
200 g
Petersilie, frisch
1 Bund
Koriander, frisch
½ Bund
Weißweinessig
1 EL
Eier (Größe M)
4
Limettensaft
2 EL
griechisches Joghurt (10% Fett)
2 geh. EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen
etwas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1359 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 3155 kJ / 753 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Reisgerichte 4 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Osttiroler Schlipfkrapfen

2ωρ. 30 λεπτ.

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45 λεπτ.

Trenette mit Pesto

45 λεπτ.

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 λεπτ.

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Pasta mit Salbei-Butter

40 λεπτ.

Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl

20 λεπτ.

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

30 λεπτ.

One Pot Pasta

30 λεπτ.

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1ωρ. 35 λεπτ.

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 λεπτ.

Spaghetti Bolognese

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων