Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Basmatireis, weiß
200 g
Erdnussöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
Knoblauchzehen in Scheiben
2
Curryblätter, frisch
3
3 Curryblätter, getrocknet
Kardamomkapseln
4
Koriandersamen etwas zerdrückt
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
grüne Chilischote, frisch ohne Samen, in feinen Streifen
½ - 1
Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Wasser
400 g
Fisolen, frisch (προαιρετικό πεδίο) oder TK, in Stücken (2 cm)
200 g
Petersilie, frisch
1 Bund
Koriander, frisch
½ Bund
Weißweinessig
1 EL
Eier (Größe M)
4
Limettensaft
2 EL
griechisches Joghurt (10% Fett)
2 geh. EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen
etwas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1359 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 3155 kJ / 753 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Reisgerichte 4 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

40min

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30min

Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl

20min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40min

Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika

1h 20min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Asiatisches Hühnerfrikassee

50min

One Pot Penne mit Linsenbolognese

40min

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35min

Belugalinsen-Lasagne

3h 35min

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

1h 35min

Εμφάνιση όλων