
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Chermoula (siehe Tipp)
-
Knoblauchzehen2
-
Kreuzkümmel, ganz4 TL
-
Koriandersamen, ganz4 TL
-
Chiliflocken, getrocknet½ - 1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß2 TL
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)3 TL
-
Olivenöl50 g
-
Wasser2 - 3 EL
Ofenmelanzani
-
Melanzani mittelgroß (à ca. 300 g)2
Minzjoghurt
-
Minzeblättchen, frisch10 g
-
griechischer Joghurt (10% Fett)120 g
Zitronenbulgur
-
Korianderblätter, frisch20 g
-
Bulgur, grobkörnig150 g
-
Wasser350 g
-
Olivenöl1 TL
-
Salz1 TL
-
Frühlingszwiebeln4
-
Mandelblättchen5 EL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 - 2 EL
-
Sultaninen30 g
Διατροφή ανά 1 Portionen
Θερμίδες
430 kcal /
1800 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
41 g
Φυτικές ίνες
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
616 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Frisch aus dem Garten
18 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBunte Focaccia (glutenfrei)
1 Std. 50 Min
Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce
9 Std.
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2 Std. 35 Min
Kartoffel-Kürbis-Ragout
50 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min
High Protein Poke Bowl
1 Std.
Walnuss-Pilz-Patties
30 Min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1 Std.
Vegetarische Sushi-Rolle
30 Min
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30 Min
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
35 Min
Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf mit Polentakruste
1 Std.