Ratatouille z bobem

Ratatouille z bobem

4.6 178 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porcje

Υλικά

  • 500 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g bobu, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 60 - 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 200 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 200 g pomidorów dojrzałych, obranych ze skóry, przekrojonych na pół
    200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ryż do podania

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 154.5 kcal / 646.4 kJ
Πρωτεΐνη 6.9 g
Λιπαρά 7.2 g
Υδατάνθρακες 20.1 g
Φυτικές ίνες 7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 909.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων