Αναζήτηση
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 421 kcal / 1761 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Smoked Haddock and Spinach Tart

Smoked Haddock and Spinach Tart

4(18)

2ωρ. 30 λεπτ.

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

5(15)

45 λεπτ.

Fish and potatoes with tomato sauce

Fish and potatoes with tomato sauce

4.5(29)

50 λεπτ.

Seafood Risotto

Seafood Risotto

4(245)

40 λεπτ.

Teriyaki Salmon Burgers

Teriyaki Salmon Burgers

4.5(101)

45 λεπτ.

Cod with Pistachio and Couscous

Cod with Pistachio and Couscous

4.5(21)

30 λεπτ.

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5(31)

30 λεπτ.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4(125)

1ωρ. 20 λεπτ.

Seafood Korma

Seafood Korma

4.5(89)

40 λεπτ.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.5(2)

35 λεπτ.

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Καμία βαθμολογία

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων