Συσκευές & Αξεσουάρ
Salt Cod Gratin
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Breadcrumbs
-
bread, day old cut in pieces50 g
Codfish
-
bread, day old cut in pieces100 g
-
milk100 g
-
olive oil50 g
-
onions quartered200 g
-
garlic cloves2
-
carrots peeled, cut in pieces300 g
-
salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)400 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Béchamel Sauce
-
milk300 g
-
plain flour60 g
-
unsalted butter diced30 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
double cream200 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
1761 kJ /
421 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Then. Now. Always.
50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCoulibiac
2ωρ. 15 λεπτ.
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
1ωρ.
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40 λεπτ.
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 λεπτ.
Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes
35 λεπτ.
Seafood Soup
Καμία βαθμολογία
Steamed Thai-style fish cakes
45 λεπτ.
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45 λεπτ.
Fish and potatoes with tomato sauce
50 λεπτ.
Sea Bass with Raisins and Pine Nuts
45 λεπτ.
Seafood Korma
40 λεπτ.
Mussels Mariniere
25 λεπτ.