Sándwich con salsa de falafel y cilantro

Sándwich con salsa de falafel y cilantro

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

Salsa de cilantro
  • diente de ajo pelado
    1
  • chile rojo, fresco sin pepitas, picado
    5 g
  • de hojas de cilantro
    5 g
  • de yogur griego sin azúcar
    200 g
    200 g de yogur natural
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    15 g
  • de cúrcuma en polvo
    ¼ - ½ cdita
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pizcas
Falafel
  • de garbanzo blanco cocido escurrido
    400 g
  • de harina de trigo
    60 g
  • hojas de menta frescas
    6
  • echalot (aprox. 50 g), pelado y en mitades
    1
  • diente de ajo (προαιρετικό πεδίο) pelado
    1
  • de curry en polvo
    1 cdita
  • de hojas de perejil fresco
    5 g
  • de polvo para hornear
    ½ cdita
  • de sal
    1 cdita
  • de pimienta negra molida
    ¼ cdita
  • aceite vegetal para freír
  • pan de caja blanco
    8 rebanada

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 441.5 kcal / 1847.2 kJ
Πρωτεΐνη 16.8 g
Λιπαρά 10.5 g
Υδατάνθρακες 71.3 g
Φυτικές ίνες 10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Νάτριο 587.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων