Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Mistura de especiarias berbere

sementes de coentros
2 c. chá de
pau de canela
½
pimenta da Jamaica
4 - 5 grãos de
feno-grego
1 ½ c. chá de
cravinhos
8
gengibre em pó
1 ½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
5 g
sementes de cardamomo
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
colorau
10 g
paprika fumada
5 g
curcuma em pó
1 c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de

Lentilhas

cebola cortada em pedaços
100 g
chalota
60 g
alho
2 dentes de
tomate-cereja cortado em metades
150 g
150 g tomate maduro, cortado em pedaços
manteiga
50 g
lentilhas vermelhas secas (ver dica)
250 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 - 1 ½ c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
folha de louro
1
concentrado de tomate
15 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 384.5 kcal / 1608.8 kJ

Πρωτεΐνη 18.3 g

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 55.5 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 404 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Momentos de partilha 15 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40 λεπτ.

Risoto com cebola caramelizada

Risoto com cebola caramelizada

1ωρ.

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

1ωρ. 20 λεπτ.

Tomatada com ovos escalfados

Tomatada com ovos escalfados

55 λεπτ.

Salada de cuscuz com ervilhas

Salada de cuscuz com ervilhas

20 λεπτ.

Pudim de massa e legumes

Pudim de massa e legumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Ovos escalfados com grão e nabiças

Ovos escalfados com grão e nabiças

35 λεπτ.

Cuscuz de Legumes

Cuscuz de Legumes

25 λεπτ.

Conchas de massa com espinafres e requeijão

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1ωρ. 10 λεπτ.

Canelones de beringela

Canelones de beringela

1ωρ. 5 λεπτ.

Esparregado com polenta frita

Esparregado com polenta frita

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão achatado Keto com pesto e tomate

Pão achatado Keto com pesto e tomate

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων