Συσκευές & Αξεσουάρ
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Salsa holandesa
-
4 yemas de huevo
-
50 g de agua
-
130 g de mantequilla en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g zumo de limón
Huevos mollet
-
4 huevos "M"
-
750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en juliana
-
250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
-
4 rebanadas de pan
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
609.6 mg
Πρωτεΐνη
23.3 g
Θερμίδες
2334.5 kJ /
558 kcal
Λιπαρά
44.2 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 λεπτ.
Croquetas de pulpo a la gallega
9ωρ.
Brazo de patata
45 λεπτ.
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 λεπτ.
Ensalada César
20 λεπτ.
Pionono de salmón
1ωρ. 50 λεπτ.
Ensalada tabulé de quinoa
25 λεπτ.
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11ωρ.
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40 λεπτ.
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 λεπτ.
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 λεπτ.
Tarta de queso de invierno
5ωρ. 30 λεπτ.