Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Masa

de harina
150 g
de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
60 g
de agua fría
35 g
de azúcar
10 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
750 g
de agua
300 g

Caramelo

de azúcar
150 g
de azúcar moreno
50 g
de agua
1020 g
de zumo de limón
½ cucharadita
de tomillo fresco
1 - 2 ramitas
de romero fresco
1 - 2 ramitas

Montaje

de hierbas provenzales secas
1 - 2 pellizcos
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de queso azul en trozos
60 - 100 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 283.2 kcal / 1184.8 kJ

Πρωτεΐνη 4.4 g

Λιπαρά 8.2 g

Υδατάνθρακες 49.4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Νάτριο 122.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pa de Sant Jordi

Pa de Sant Jordi

2ωρ. 15 λεπτ.

Bagels

Bagels

2ωρ.

Quiche integral de espinacas y jamón

Quiche integral de espinacas y jamón

2ωρ.

Bollos de pizza

Bollos de pizza

1ωρ. 40 λεπτ.

Rosquillas italianas

Rosquillas italianas

55 λεπτ.

Galette de brócoli

Galette de brócoli

1ωρ. 15 λεπτ.

Fougasse con masa madre

Fougasse con masa madre

14ωρ. 30 λεπτ.

Muffins de tortilla con cebolletas

Muffins de tortilla con cebolletas

35 λεπτ.

Pizza tropical sin gluten

Pizza tropical sin gluten

1ωρ.

Empanadillas vegetarianas

Empanadillas vegetarianas

1ωρ. 30 λεπτ.

Calzone vegetariano

Calzone vegetariano

1ωρ. 50 λεπτ.

Mezcla para pan integral

Mezcla para pan integral

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων