Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Masa
-
150 g de harina
-
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
-
35 g de agua fría
-
10 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
750 g de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
-
300 g de agua
Caramelo
-
150 g de azúcar
-
50 g de azúcar moreno
-
1020 g de agua
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 ramitas de romero fresco
Montaje
-
1 - 2 pellizcos de hierbas provenzales secas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
60 - 100 g de queso azul en trozos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
122.2 mg
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
1184.8 kJ /
283.2 kcal
Λιπαρά
8.2 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.1 g
Υδατάνθρακες
49.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 155
52 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrackers de queso
2ωρ. 45 λεπτ.
Quiche de cebolla
1ωρ.
Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado
4ωρ.
Minicocas con confitura de pimiento
1ωρ. 30 λεπτ.
Empanadillas de puerro y queso
1ωρ.
Mini focaccias con aceitunas
2ωρ.
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1ωρ. 10 λεπτ.
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3ωρ. 35 λεπτ.
Panecillos de agua
2ωρ.
Dip cremoso picante
5 λεπτ.
Galletas de parmesano
40 λεπτ.
Zanahorias de hojaldre
45 λεπτ.