Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

3 codornices
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1600 g de agua
30 g zumo de limón
1 bandeja de cubitos de hielo
150 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
150 g de cebolla en juliana
3 dientes de ajo en láminas
50 g de vinagre
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco seco
400 g de pochas cocidas (en conserva)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 241.6 mg

Πρωτεΐνη 24.4 g

Θερμίδες 2733 kJ / 653 kcal

Λιπαρά 47.9 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 30.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 154 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de repollo con salmón

1ωρ.

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 λεπτ.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 λεπτ.

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 λεπτ.

Pudin de gambas, surimi y atún

4ωρ. 20 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

15 λεπτ.

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 λεπτ.

Croquetones de picadillo de chorizo

9ωρ. 15 λεπτ.

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45 λεπτ.

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 λεπτ.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 λεπτ.

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1ωρ.

Εμφάνιση όλων