
Συσκευές & Αξεσουάρ
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Risotto zafferano e salsiccia
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsiccia spellata, a pezzi (3 cm)300 g
-
di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)320 g
-
di vino rosso60 g
-
di acqua820 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di zafferano in polvere1 bustina
-
di sale½ - 1 cucchiaino
Tortini al cioccolato a vapore
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi150 g
-
di cioccolato al latte a pezzi70 g
-
di burro a pezzi + q.b.140 g
-
uova4
-
di zucchero100 g
-
di farina tipo 0050 g
-
di acqua700 g
-
gelato alla vaniglia (προαιρετικό πεδίο) a piacere
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
1381 kcal /
5778 kJ
Πρωτεΐνη
32.8 g
Λιπαρά
84 g
Υδατάνθρακες
128.9 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
36.9 g
Νάτριο
1501.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Menù completi
47 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTagliolini alla zucca
1ωρ. 20 λεπτ.
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 λεπτ.
Pasta e piselli
35 λεπτ.
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50 λεπτ.
Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate
35 λεπτ.
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 λεπτ.
Risotto con fave, primosale, birra e fiori
1ωρ.
Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
50 λεπτ.
Orecchiette ai broccoli
2ωρ. 40 λεπτ.
Spatzle con salmone e zafferano
40 λεπτ.
Farrotto integrale alle verdure
50 λεπτ.
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40 λεπτ.