Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

4.5 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
4
Zitronensaft
5 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Parmesan in Stücken
50 g
Paprika edelsüß
1 TL
Schalotte halbiert
1
gelbe Paprika in Stücken
50 g
50 g rote Paprika, in Stücken
Paniermehl
60 g
Eigelb
2
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Senf, mittelscharf
1 EL
Petersilie abgezupft
10 g
Pastinaken in Stücken
400 g
Äpfel entkernt, geachtelt
200 g
Cashewkern
50 g
Joghurt, 1,5% Fett
130 g
Mayonnaise (siehe Tipp)
80 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Zucker
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1401 mg

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 3650 kJ / 873 kcal

Λιπαρά 57 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2ωρ.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 λεπτ.

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 λεπτ.

Lachs-Spinat-Cannelloni

1ωρ. 15 λεπτ.

Gambas Piri-Piri

25 λεπτ.

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

45 λεπτ.

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 λεπτ.

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1ωρ. 10 λεπτ.

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1ωρ.

Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce

40 λεπτ.

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50 λεπτ.

Jambalaya

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων