
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Verduras doradas
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
170 g de berenjena en rodajas (2 cm) y luego en trozos (3 cm)
-
½ de cucharadita de sal
-
170 g de calabacín en rodajas (2 cm) y luego en cuartos (2 cm)
-
1000 g de agua
-
30 g de vinagre
Masa de tomate
-
30 g de tomate concentrado
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
440 g de agua
-
aceite de oliva para engrasar y algo más para regar
-
350 g de harina de fuerza
-
1 cucharada de pimentón
-
1 ¼ cucharadita de sal
-
20 g de zumo de limón
-
250 g de tomate tamizado
-
1 cucharadita de orégano seco
-
300 g de queso burrata en cuartos
-
5 - 10 hojas de albahaca fresca
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 raciones
Νάτριο
1028.2 mg
Πρωτεΐνη
20.2 g
Θερμίδες
1996 kJ /
477 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
52.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas Vol. II
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalette crujiente de salmón y queso
1ωρ.
Crêpes veganas dulces o saladas
35 λεπτ.
Mini pizzas
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado
4ωρ.
Bagels sin gluten
1ωρ. 50 λεπτ.
Panecillos calabaza
2ωρ. 30 λεπτ.
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1ωρ. 40 λεπτ.
Galette de setas
1ωρ.
Focaccia al romero (sin gluten)
1ωρ. 40 λεπτ.
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2ωρ. 10 λεπτ.
Empanadillas de bonito y pisto
1ωρ. 45 λεπτ.
Pan rústico de higos y aceitunas
2ωρ. 15 λεπτ.