Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
                
                Προετοιμασία 15 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
              
              
                
                6 raciones
              
            Υλικά
Verduras doradas
- 
          50 g de aceite de oliva
 - 
          2 dientes de ajo
 - 
          170 g de berenjena en rodajas (2 cm) y luego en trozos (3 cm)
 - 
          ½ de cucharadita de sal
 - 
          170 g de calabacín en rodajas (2 cm) y luego en cuartos (2 cm)
 - 
          1000 g de agua
 - 
          30 g de vinagre
 
Masa de tomate
- 
          30 g de tomate concentrado
 - 
          5 g de levadura prensada fresca
 - 
          1 cucharadita de azúcar
 - 
          440 g de agua
 - 
          aceite de oliva para engrasar y algo más para regar
 - 
          350 g de harina de fuerza
 - 
          1 cucharada de pimentón
 - 
          1 ¼ cucharadita de sal
 - 
          20 g de zumo de limón
 - 
          250 g de tomate tamizado
 - 
          1 cucharadita de orégano seco
 - 
          300 g de queso burrata en cuartos
 - 
          5 - 10 hojas de albahaca fresca
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 raciones
                    Νάτριο
                    
                        1028.2 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        20.2 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1996 kJ  / 
                        477 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        21 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        4.2 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        8 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        52.5 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Thermomix®  Rockstars - Todo pizzas Vol. II
                        5 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanecillos calabaza
2ωρ. 30 λεπτ.
Pizza caprichosa
2ωρ. 40 λεπτ.
Quiche 4 quesos
1ωρ. 15 λεπτ.
Tartaletas de ensalada de huevo
1ωρ.
Coca de verduras
30 λεπτ.
Coca de recapte (Cataluña)
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50 λεπτ.
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40 λεπτ.
Pizza diávola
2ωρ. 15 λεπτ.
Trenza de queso y cebolleta
1ωρ. 45 λεπτ.
Pan de ajo y queso
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1ωρ. 45 λεπτ.