Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

3.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Masa de arroz negro
  • de arroz negro (venere)
    100 g
  • de harina de fuerza
    100 g
  • de agua
    130 g
  • de levadura prensada fresca
    4 - 5 g
  • de azúcar
    ½ cucharadita
  • de aceite de oliva para engrasar
    1 cucharadita
  • sal
    1 cucharadita
Crema de calabacín
  • de cebolla
    20 g
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
    250 g
  • hojas de albahaca fresca
    2 - 4
  • pastilla de caldo de verduras
    ½
Gambas salteadas
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de gambas crudas peladas
    100 g
  • de curry en polvo
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
Montaje
  • aceite de girasol para engrasar
  • queso cottage
    80 g
    80 g de queso mozzarella
  • de chile seco desmenuzado
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 341 kcal / 1430 kJ
Πρωτεΐνη 13.5 g
Λιπαρά 13.8 g
Υδατάνθρακες 41.8 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Νάτριο 148.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων