Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mijoté de lapin et purée de patate douce

Mijoté de lapin et purée de patate douce
2.8 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 35 g d'huile d'olive
  • 200 g de poireau coupé en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de carottes coupées en cubes (environ 1,5 cm)
  • 50 g de branche de céleri coupée en morceaux (environ 1 cm)
  • 600 g de viande de lapin, en morceaux
  • 100 g d'eau
  • 15 g de farine de blé
  • 200 g de navets coupés en cubes (environ 1,5 cm)
  • 200 g de chou frisé coupé en morceaux
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
  • 500 g de patates douces coupées en morceaux (1,5 cm)
  • 500 g de haricots blancs en boîte
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 5 cm de curcuma frais coupé en tranches
  • 300 g de petits pois, frais ou surgelés
  • 200 - 250 g de pleurotes coupées en morceaux
  • 5 branches de thym frais effeuillées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1036.8 mg
Πρωτεΐνη 33.8 g
Θερμίδες 2000 kJ / 478 kcal
Λιπαρά 12.5 g
Φυτικές ίνες 14.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g
Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Συνταγές
Γαλλία
Vive Pâques ! 16 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7(124)

55 λεπτ.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(186)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastilla

Pastilla

4.4(138)

2ωρ. 20 λεπτ.

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.4(84)

1ωρ.

Curry indien

Curry indien

4.1(19)

1ωρ. 5 λεπτ.

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(26)

2ωρ. 10 λεπτ.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(73)

2ωρ.

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1ωρ. 40 λεπτ.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2ωρ. 15 λεπτ.

Poularde farcie

Poularde farcie

4.5(32)

2ωρ.

Galettes d'Izmir

Galettes d'Izmir

4.4(59)

1ωρ. 5 λεπτ.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.8(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων