Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Υλικά
-
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
70 g wody70 g sake (wina ryżowego)
-
60 g sosu sojowego
-
40 g miodu
-
30 g octu ryżowego
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
4 udka z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 180 g każde)
-
1300 - 1500 g wody
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
-
1 - 2 cebule dymki posiekane
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)
2ωρ.
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1ωρ. 15 λεπτ.
Drobiowa pieczeń z Varomy
1ωρ. 15 λεπτ.
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 λεπτ.
Kibiny litewskie
2ωρ. 35 λεπτ.
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1ωρ. 45 λεπτ.
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1ωρ. 30 λεπτ.
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3ωρ. 5 λεπτ.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 λεπτ.
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 λεπτ.
Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców
1ωρ.
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 λεπτ.