Συσκευές & Αξεσουάρ
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porcje
Υλικά
-
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
70 g wody70 g sake (wina ryżowego)
-
60 g sosu sojowego
-
40 g miodu
-
30 g octu ryżowego
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
4 udka z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 180 g każde)
-
1300 - 1500 g wody
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
-
1 - 2 cebule dymki posiekane
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
1002.4 mg
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
2214.8 kJ /
529.4 kcal
Λιπαρά
33.4 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.9 g
Υδατάνθρακες
17.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)
1ωρ. 15 λεπτ.
Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie orzechowym
40 λεπτ.
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 λεπτ.
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 λεπτ.
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 λεπτ.
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45 λεπτ.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 λεπτ.
Potrawka z wołowiną i papryką
55 λεπτ.
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6, TM7)
1ωρ. 10 λεπτ.
Ryż z kurczakiem curry
55 λεπτ.
Rolada makaronowa z mięsem
1ωρ. 30 λεπτ.
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1ωρ. 50 λεπτ.