Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

50 g d'oignon coupé en deux
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre et un peu pour le plat
30 g de vin blanc
1500 g de patates douces
350 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de truffe noire fraîche râpée
250 g de beaufort en tranches de 2 mm
20 g de cheddar râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 664.3 mg

Πρωτεΐνη 27.3 g

Θερμίδες 3592.3 kJ / 862.8 kcal

Λιπαρά 56 g

Φυτικές ίνες 16.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 λεπτ.

Petits flans de poireau au comté

45 λεπτ.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 λεπτ.

Crumble de panais et courgettes

1ωρ. 5 λεπτ.

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 λεπτ.

Flan de patate douce

40 λεπτ.

Boulettes de riz à la tomate

25 λεπτ.

Curry de légumes façon wok

1ωρ.

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 λεπτ.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Pommes noisettes

1ωρ. 50 λεπτ.

Crumble de tomates, poivrons et olives

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων