Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignon coupé en deux
50 g
d'échalote coupée en deux
20 g
d'ail
1 gousse
de beurre et un peu pour le plat
10 g
de vin blanc
30 g
de patates douces
1500 g
de crème liquide 35% m.g.
350 g
de sel
1 pincée
de poivre moulu
2 pincées
de truffe noire fraîche râpée
30 g
de beaufort en tranches de 2 mm
250 g
de cheddar râpé
20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 862.8 kcal / 3592.3 kJ

Πρωτεΐνη 27.3 g

Λιπαρά 56 g

Υδατάνθρακες 58 g

Φυτικές ίνες 16.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 36 g

Νάτριο 664.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert

Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert

50 λεπτ.

Fondue de poireaux au chèvre

Fondue de poireaux au chèvre

40 λεπτ.

Nouilles sautées asiatiques

Nouilles sautées asiatiques

30 λεπτ.

Asperges sauce romesco

Asperges sauce romesco

45 λεπτ.

Risotto au chou-fleur

Risotto au chou-fleur

45 λεπτ.

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

45 λεπτ.

Galettes de légumes

Galettes de légumes

35 λεπτ.

Purée de petits pois

Purée de petits pois

30 λεπτ.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1ωρ. 10 λεπτ.

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25 λεπτ.

Gratin de butternut express

Gratin de butternut express

50 λεπτ.

Cuisson du quinoa

Cuisson du quinoa

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων