Salsifis à la provençale

Salsifis à la provençale

4.6 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

600 g de salsifis épluché et coupé en tronçons
800 g d'eau
2 gousses d'ail
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
35 g de concentré de tomate
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à soupe de whisky
25 g d'olives noires dénoyautées et émincées en rondelles
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
3 brins de persil frais ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 584 kJ / 140 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 14.3 g

Υδατάνθρακες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50 λεπτ.

Purée de pommes de terre au chorizo

40 λεπτ.

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1ωρ.

Zaalouk de chou-fleur

30 λεπτ.

Boulgour à l'orientale

35 λεπτ.

Salade de betteraves, feta et noix

15 λεπτ.

Gratin de potimarron et pomme de terre

1ωρ. 20 λεπτ.

Chakchouka à l'avocat

25 λεπτ.

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de macaroni et fenouil

1ωρ. 5 λεπτ.

Batbout au fromage

30 λεπτ.

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων