Salsifis à la provençale

Salsifis à la provençale

4.6 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

600 g de salsifis épluché et coupé en tronçons
800 g d'eau
2 gousses d'ail
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
35 g de concentré de tomate
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à soupe de whisky
25 g d'olives noires dénoyautées et émincées en rondelles
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
3 brins de persil frais ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 584 kJ / 140 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 14.3 g

Υδατάνθρακες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de tomates, poivrons et olives

45 Min

Curry de légumes façon wok

1 Std.

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 Std. 5 Min

Crumble de panais et courgettes

1 Std. 5 Min

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 Min

Gratin dauphinois aux cèpes

1 Std. 30 Min

Purée de pommes de terre au chorizo

40 Min

Carottes à l'orange et au cumin

40 Min

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 Min

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 Min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 Std. 25 Min

Pommes noisettes

1 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων