Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

6 brins de fines herbes fraîches (par ex.: basilic, sauge, romarin)

1 c. à soupe d'un mélange d'herbes séchées
1 gousse d'ail
2 ½ c. à café de sel
½ c. à café grain de poivre noir
700 g de rumsteack de boeuf
500 g d'eau
1 échalote coupée en deux
1 de filet d'anchois à l'huile
1 c. à café de câpres (προαιρετικό πεδίο)
30 g d'huile d'olive
600 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
1 pincée de poivre moulu
6 feuilles de menthe fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1109 mg

Πρωτεΐνη 40.5 g

Θερμίδες 1401.8 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Batch Cooking & Meal Prep 12 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40 λεπτ.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 λεπτ.

Poulet effiloché sauce barbecue

40 λεπτ.

Poulet au poivron rouge

1ωρ. 5 λεπτ.

Filet de porc à la sauce moutarde

35 λεπτ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 λεπτ.

Chicons au jambon, gratinés au comté

13ωρ.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 λεπτ.

Porc au caramel

45 λεπτ.

Sauce choron

20 λεπτ.

Purée de Poivrons au Chorizo

44ωρ.

Εμφάνιση όλων