Flan de guisantes con crema de yogur y menta

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Flan de guisantes en vaina
  • de queso parmesano en trozos
    50 g
  • de agua (y algo más para la fuente)
    700 g
  • de guisantes frescos en vaina (sin las puntas)
    1000 g
  • harina de trigo para enharinar
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    150 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • huevos
    3
Crema de yogur y menta
  • de hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
    5 g
  • de piel de limón rallada
    5 g
  • de yogur griego
    150 g
  • de zumo de limón
    5 - 10 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 382 kcal / 1599 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 8.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 526 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων