Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bruschetta de setas y verduras de otoño
Υλικά
Masa madre de trigo
-
100 g de agua
-
15 g de pie de masa de trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
300 g de agua fría
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
200 g de harina de fuerza
-
250 g de harina de trigo
-
10 g de azúcar
-
2 cucharaditas de sal (10 g)
-
1 cucharadita de aceite
Cobertura
-
250 g de anacardos crudos
-
1 limón
-
30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
70 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de mostaza
-
½ cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
3 dientes de ajo
-
200 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
200 g de ramilletes de brócoli en tiras
-
200 g de setas frescas en tiras
-
100 g de acelgas en juliana
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
Montaje
-
4 cucharadas de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
30 g de berros
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pan camembert
2ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 λεπτ.
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20 λεπτ.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1ωρ.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 λεπτ.
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1ωρ.
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 λεπτ.
Espárragos gratinados con salsa de queso
30 λεπτ.
Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo
1ωρ. 15 λεπτ.
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 λεπτ.
Tortilla paisana
40 λεπτ.