Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • μπρόκολο σε μπουκετάκια
    300 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
    1
  • μήλο (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
    1
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    30 γρ.
    30 γρ. ηλιόσπορους
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • ξίδι φρούτων
    15 γρ.
    15 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα
    1 ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 107 kcal / 449 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων