Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

4.8 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Salsa Ponzu

60 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
45 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
2 cditas de aceite de ajonjolí

Tazón de atún

240 g de arroz jazmín
1200 g de agua
1 cdita de sal
30 g de vinagre de arroz
1 cdita de aceite de ajonjolí
480 g de atún fresco en cubos

480 g de tofu extra firme, en cubos
2 cditas de ajonjolí tostado
100 g de cebolla blanca en rebanadas
120 g de ensalada mixta p. ej. arúgula, espinaca, lechuga, etc.)
1 aguacate en rebanadas
60 g de pepino en cubos
60 g de mango en rebanadas
alga nori en julianas, para decorar
jengibre encurtido para decorar, (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1241 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2033 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Noodles con ejotes

40 λεπτ.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 λεπτ.

Caldo Campesino

40 λεπτ.

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3ωρ. 20 λεπτ.

Tostadas de setas

30 λεπτ.

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 λεπτ.

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 λεπτ.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Pimientos rellenos

45 λεπτ.

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1ωρ.

Medallones vegetarianos

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων