Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

3.9 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

de cebolla blanca en cuartos
120 g
de cacahuates tostados sin sal
30 g
chile de árbol rojo sin semillas, en trozos
1
de aceite de oliva
30 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g
de agua
450 g
de berenjena en cubos (1-2 cm)
500 g
de aceite de oliva para rociar
2 cdas
sal para sazonar
de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita
de fécula de maíz
35 g
de leche de coco
150 g
de pasta de curry tailandesa
30 g
de miel de agave
20 g
de sal
1 cdita
de garbanzo blanco cocido escurrido
250 g
de ejotes
100 g
de champiñones en mitades
100 g
hojas de cilantro, frescas para decorar

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 419.1 kcal / 1753.5 kJ

Πρωτεΐνη 10.2 g

Λιπαρά 25.7 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Νάτριο 811.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mundo Thermomix X 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Ensalada de frijoles cannellini

Ensalada de frijoles cannellini

10 λεπτ.

Torta de elote con rajas

Torta de elote con rajas

1ωρ.

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

25 λεπτ.

Tortilla en espiral

Tortilla en espiral

Καμία βαθμολογία

Espirales de Fideuá vegetarianos

Espirales de Fideuá vegetarianos

30 λεπτ.

Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi

Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi

1ωρ. 10 λεπτ.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 λεπτ.

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45 λεπτ.

Rollitos de lasaña con espinacas

Rollitos de lasaña con espinacas

1ωρ.

Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo

Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo

35 λεπτ.

Omelette alto en proteínas

Omelette alto en proteínas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων