Ensalada de bulgur con calabaza

Ensalada de bulgur con calabaza

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • 200 g de trigo bulgur
  • 30 g de piñones
  • 200 g de pepino pelado, en trozos
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de cebolla blanca en trozos
  • 50 g de zanahoria pelada, en trozos
  • 20 g de apio en trozos
  • 1 ramita de romero sólo las hojas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 40 g de pasitas, cualquier tipo
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua
  • 500 g de calabacita en cubos (2 cm)
  • 1 ramita romero sólo las hojas, para decorar

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 454.8 kcal / 1902.6 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 18.7 g
Υδατάνθρακες 69.6 g
Φυτικές ίνες 11.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g
Νάτριο 622.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων