Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
fresh parsley leaves
15 g
garlic cloves
4
olive oil plus extra for greasing
100 g
lemon juice
20 g
salt
2 ½ tsp
ground black pepper
¾ tsp
red peppers quartered
400 g
red onions sliced (1 cm)
100 g
potato sliced (5 mm)
100 g
sea bass whole, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
2
lemon thinly sliced
1
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
fennel bulbs sliced (approx. 3 mm)
300 g
cos lettuce cut in pieces (approx. 5 cm)
200 g
cherry tomatoes halved
200 g
roasted red peppers, preserved (see tip), cut in pieces
140 g
blanched almonds soaked for 15 min in hot water, then drained
100 g
bread any kind, sliced, for serving
500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2732 mg

Πρωτεΐνη 235 g

Θερμίδες 8176 kJ / 1954 kcal

Λιπαρά 68 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Catch of the Day 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 λεπτ.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1ωρ. 15 λεπτ.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1ωρ. 20 λεπτ.

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50 λεπτ.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

1ωρ. 40 λεπτ.

Suya Beef Skewers

Suya Beef Skewers

45 λεπτ.

Tuna Poke Nachos

Tuna Poke Nachos

30 λεπτ.

Sardine and Pea Pilaf

Sardine and Pea Pilaf

40 λεπτ.

Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

50 λεπτ.

Creamed Cod

Creamed Cod

45 λεπτ.

Crispy Breaded Fish

Crispy Breaded Fish

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων