Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
fresh parsley leaves
15 g
garlic cloves
4
olive oil plus extra for greasing
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ground black pepper
¾ tsp
red onions sliced (1 cm)
100 g
sea bass whole, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
2
lemon thinly sliced
1
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
potatoes sliced (5 mm)
100 g
red peppers quartered
400 g
cherry tomatoes halved
200 g
cos lettuce cut in pieces (approx. 5 cm)
200 g
fennel bulbs sliced (approx. 3 mm)
300 g
blanched almonds soaked for 15 min in hot water, then drained
100 g
roasted red peppers, preserved (see tip), cut in pieces
140 g
bread any kind, sliced, for serving
500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2732 mg

Πρωτεΐνη 235 g

Θερμίδες 8176 kJ / 1954 kcal

Λιπαρά 68 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Catch of the Day 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

That's Amore 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25 λεπτ.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 λεπτ.

Prawn and Cucumber Salad

55 λεπτ.

Prawn and Chorizo Paella

45 λεπτ.

Teriyaki Salmon Burgers

45 λεπτ.

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 λεπτ.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1ωρ. 30 λεπτ.

Trout with hollandaise sauce

50 λεπτ.

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 λεπτ.

Asian Steamed Side of Salmon

1ωρ. 45 λεπτ.

Cod with Pistachio and Couscous

30 λεπτ.

Fish and potatoes with tomato sauce

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων