Trigo sarraceno com cogumelos

Trigo sarraceno com cogumelos

3.9 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 doses

Υλικά

  • avelã s/ casca
    30 g
  • salsa só as folhas
    10 g
  • chalota cortada em metades
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    20 g
  • cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
    250 g
    250 g cogumelos Paris, cortados em pedaços (2-3 cm aprox.),
  • vinho branco
    60 g
  • trigo sarraceno demolhado e escorrido
    250 g
  • água
    400 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 ½ c. chá de
    1 ½ cubo de caldo de legumes, esfarelado
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • manteiga
    20 g
  • queijo gorgonzola amanteigado
    50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 448.1 mg
Πρωτεΐνη 14.8 g
Θερμίδες 1813.3 kJ / 433.4 kcal
Λιπαρά 19.6 g
Φυτικές ίνες 8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g
Υδατάνθρακες 53.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων