Pastéis de batata com cogumelos

Pastéis de batata com cogumelos

3.3 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 unidades

Υλικά

Massa de batata
  • água
    600 g
  • batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    800 g
  • queijo parmesão
    50 - 60 g
  • ovo
    1
  • pão ralado
    50 - 60 g
  • mostarda de Dijon
    10 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 c. chá de
Recheio de cogumelos
  • cebola
    60 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite mais q.b. p/ untar e fritar
    20 g
  • cogumelos frescos (cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
    150 g
    150 g cogumelos Paris, cortados em pedaços (2 cm aprox.)
  • aneto só as folhas
    4 - 5 pés de
    4 - 5 pés de salsa, só as folhas
  • Pão ralado q.b. p/ panar
  • Natas azedas q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 454.9 mg
Πρωτεΐνη 6.7 g
Θερμίδες 712.9 kJ / 170.4 kcal
Λιπαρά 5.2 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g
Υδατάνθρακες 25.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων