Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Profiteroles au foie gras
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
20 pièces
Υλικά
La béchamel
-
250 g de lait
-
25 g de beurre
-
25 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
La pâte à choux et le montage
-
5 g de champignons noirs déshydratés
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1 pincée de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
450 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
166.7 mg
Πρωτεΐνη
4.3 g
Θερμίδες
841.1 kJ /
203.1 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.7 g
Υδατάνθρακες
5.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Paniers feuilletés olive-parmesan
40min
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30min
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55min
Bretzels allemands
2h 15min
Cookies au chèvre et au thym
40min
Accras de julienne
45min
Crème ibérique
5min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Minicannelés au chorizo
12h
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2h 40min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min