
Συσκευές & Αξεσουάρ
Profiteroles au foie gras
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
20 pièces
Υλικά
La béchamel
-
de lait250 g
-
de beurre25 g
-
de farine de blé25 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre blanc moulu1 pincée
-
de noix de muscade fraîchement râpée½ c. à café
La pâte à choux et le montage
-
de champignons noirs déshydratés5 g
-
d'eau150 g
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre blanc moulu1 pincée
-
de sucre en poudre1 pincée
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
-
de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux450 g
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
203.1 kcal /
841.1 kJ
Πρωτεΐνη
4.3 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
5.7 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.7 g
Νάτριο
166.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35 Min
Barres de céréales au quinoa
35 Min
Barres au quinoa et beurre de cacahuètes
2 Std. 20 Min
Frozen Cosmopolitan
2 Std. 5 Min
Cigares de tartiflette
55 Min
Galettes de pois chiche à la tomate
30 Min
Brownie chocolat-pistache
45 Min
Champignons farcis
45 Min
Choux au tarama
1 Std. 45 Min
Torrijas salées à la sauce tonnato
40 Min
Pizzadillas
45 Min
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 Min