Coca mar y tierra

Coca mar y tierra

4.8 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
16 unidades

Υλικά

  • gambones crudos enteros
    16
Masa
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de agua
    100 g
  • de manteca de cerdo
    50 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de harina de fuerza
    300 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de azúcar
    1 pellizco
Salsa Alfredo
  • de queso parmesano en trozos
    60 g
  • diente de ajo
    1
  • de mantequilla
    20 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de nata
    200 g
  • de harina de trigo
    15 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Cobertura
  • de cebolla en juliana fina
    200 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de mantequilla
    30 g
Montaje
  • de huevas de salmón
    50 g
  • de cecina (8 lonchas muy finas cortadas por la mitad)
    50 g
  • de hojas baby de ensalada variada
    100 g
  • aceite de oliva virgen extra

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 233 kcal / 975 kJ
Πρωτεΐνη 5.6 g
Λιπαρά 16.2 g
Υδατάνθρακες 16.7 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 247.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων