Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

3.3 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de moutarde
½ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g gingembres frais en fines lamelles
1 piment frais épépiné et coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
400 g de lait de coco
100 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
300 g de patate douce détaillée en cubes
300 g de courge butternut détaillée en cubes
150 g de chou-fleur coupé en morceaux
150 g de panais détaillé en cubes
10 g de coriandre fraîche équeutée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1045.3 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1487.5 kJ / 358.3 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g

Υδατάνθρακες 24.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°35 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50 λεπτ.

Purée de pommes de terre au chorizo

40 λεπτ.

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1ωρ.

Zaalouk de chou-fleur

30 λεπτ.

Boulgour à l'orientale

35 λεπτ.

Salade de betteraves, feta et noix

15 λεπτ.

Gratin de potimarron et pomme de terre

1ωρ. 20 λεπτ.

Salsifis à la provençale

1ωρ.

Chakchouka à l'avocat

25 λεπτ.

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de macaroni et fenouil

1ωρ. 5 λεπτ.

Batbout au fromage

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων