Συσκευές & Αξεσουάρ
Μουσακάς
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 μερίδες
Υλικά
-
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)120 γρ.
Μουσακάς <br><br>
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
κανέλα, τριμμένη½ κ.γλ.
-
ζάχαρη½ κ.γλ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
ελαιόλαδο
-
βοδινό κιμά500 γρ.
-
κόκκινο κρασί, ξηρό80 γρ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες (1 εκ.)500 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες (1 εκ.)500 γρ.
Μπεσαμέλ
-
γάλα700 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια80 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο1 πρέζα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 8 μερίδες
Νάτριο
7445.6 mg
Πρωτεΐνη
175.3 g
Θερμίδες
17097.9 kJ /
4086.5 kcal
Λιπαρά
260.1 g
Φυτικές ίνες
38.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
119.5 g
Υδατάνθρακες
256.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Απλές Ιδέες
8 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2ωρ.
Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)
1ωρ.
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1ωρ.
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1ωρ. 30 λεπτ.
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40 λεπτ.
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1ωρ. 20 λεπτ.
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2ωρ. 40 λεπτ.
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3ωρ.
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 λεπτ.
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2ωρ. 30 λεπτ.
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1ωρ. 20 λεπτ.
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 λεπτ.