Croquetas de merluza, gambas y espinacas

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

4.6 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.
56 unidades

Υλικά

  • 200 - 300 g de pan blanco semiduro
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 250 g de gambas arroceras crudas
  • 1 diente de ajo
  • 90 g de aceite de oliva
  • 800 g de leche
  • 250 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos de 3 cm
  • 25 g de mantequilla
  • 60 g de cebolla en trozos de 3 cm
  • 100 g de espinacas congeladas (descongeladas) muy bien escurridas
  • 150 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita colmada de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1000 g de agua
  • 3 - 4 huevos batidos
  • 300 g de aceite para freír

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 106 kcal / 446 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 8.3 g
Υδατάνθρακες 5.2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Νάτριο 118.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων