Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto
Υλικά
Terrina
-
½ cdita de pimienta de Jamaica molida
-
2 cda de sal, o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de coñac1 cda de armagnac
-
300 g de foie gras
-
150 g de higos secos
-
350 g de tocino ahumado rebanado
-
3 ramitas de perejil chino fresco sólo las hojas
-
450 g de carne molida de cerdo
-
350 g de carne de pollo picada
-
150 g de crema ácida
-
40 g de brandy
-
1 cdita de sal
-
½ cdita pimienta negra molida
-
50 g de pistaches pelados o salado
Chutney de higos al Oporto
-
100 g de cebolla en trozos
-
400 g de higos en octavos
-
200 g de azúcar
-
100 g de vinagre de vino blanco
-
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
-
2 pizcas de canela en polvo (προαιρετικό πεδίο)
-
100 g de oporto
-
1 cda de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de flor de sal o al gusto
-
20 g de brotes
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 λεπτ.
Totopos con requesón
1ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada fresca de verduras
10 λεπτ.
Ensalada de pasta con salchichón
20 λεπτ.
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 λεπτ.
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
30 λεπτ.
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 λεπτ.
Plátanos machos rellenos de picadillo
2ωρ.
Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín
1ωρ. 10 λεπτ.
Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
20 λεπτ.
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
45 λεπτ.
Croque monsieur
30 λεπτ.