Συσκευές & Αξεσουάρ
Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.
16 porciones
Υλικά
Terrina
-
½ cdita de pimienta de Jamaica molida
-
2 cda de sal, o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de coñac1 cda de armagnac
-
300 g de foie gras
-
150 g de higos secos
-
350 g de tocino ahumado rebanado
-
3 ramitas de perejil chino fresco sólo las hojas
-
450 g de carne molida de cerdo
-
350 g de carne de pollo picada
-
150 g de crema ácida
-
40 g de brandy
-
1 cdita de sal
-
½ cdita pimienta negra molida
-
50 g de pistaches pelados o salado
Chutney de higos al Oporto
-
100 g de cebolla en trozos
-
400 g de higos en octavos
-
200 g de azúcar
-
100 g de vinagre de vino blanco
-
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
-
2 pizcas de canela en polvo (προαιρετικό πεδίο)
-
100 g de oporto
-
1 cda de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de flor de sal o al gusto
-
20 g de brotes
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1682.7 mg
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
1866.2 kJ /
446 kcal
Λιπαρά
29.7 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.7 g
Υδατάνθρακες
27.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Año Nuevo
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrazo de patata
45 λεπτ.
Tacos de cachete
2ωρ.
Croquetas de otoño con boletus
2ωρ. 45 λεπτ.
Pastes hidalguenses
1ωρ. 50 λεπτ.
Quinoa con ejotes
30 λεπτ.
Ensalada fresca de quinoa
25 λεπτ.
Ensalada de pasta de aderezo de aguacate
30 λεπτ.
Aderezo César para ensalada
10 λεπτ.
Tortitas de carne en salsa verde
1ωρ. 40 λεπτ.
Nuggets de pollo
20 λεπτ.
Falafel
1ωρ.
Coliflores gratinadas
25 λεπτ.