Salteado de beringela e kofu

Salteado de beringela e kofu

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Arroz integral

arroz integral
200 g
Água quente p/ demolhar

Kofu e arroz

água
1800 g
curcuma em pó
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
farinha de grão-de-bico
225 g
óleo
1 c. chá de
1 c. chá de azeite
beringela cortada em cubos (3 cm aprox.)
400 g
pimento cortado em tiras (2 cm aprox.)
300 g

Salteado de beringela

alho
2 dentes de
gengibre fresco (3 cm aprox.) cortado em fatias finas
1 pedaço de
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
cebola cortada em meias luas (2 cm aprox.)
150 g
óleo de sésamo mais 2 c. de sopa p/ fritar
50 g
molho de soja
50 g
água
60 g
mel
30 g
sementes de sésamo
15 g
tomate-cereja cortado em metades
150 g
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
80 g
coentros picados
5 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1279 mg

Πρωτεΐνη 13.1 g

Θερμίδες 1949.2 kJ / 465.9 kcal

Λιπαρά 18.4 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Boost de imunidade 25 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seitan

50 min

Estufado de lentilhas com legumes

1 h 45 min

Omeleta branca com espinafres e cogumelos

50 min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45 min

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1 h 10 min

Arroz integral com espinafres

1 h 10 min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40 min

Trouxas de legumes

1 h

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25 min

Salada de três leguminosas

35 min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55 min

Caril de lentilhas

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων