Kürbis-Pilz-Ragout

Kürbis-Pilz-Ragout

4.5 1.1K βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • braune Champignons geviertelt
    400 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Sahne
    200 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    200 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Ahornsirup
    10 g
  • helle Sojasauce
    20 g
  • Sambal Oelek
    1 - 2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Reis
    300 g
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Petersilie abgezupft, zum Garnieren
    4 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 702 kcal / 2939 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 105 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 216 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων