Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

4.5 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Mandeln
    60 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Orangensaft frisch gepresst
    70 g
    70 g Blutorangensaft, frisch gepresst
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Garam Masala
    2 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Agavendicksaft
    30 g
  • Weißweinessig
    50 g
  • Cranberrys, getrocknet
    60 g
  • Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
    15 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Rollgerste
    250 g
  • Wasser
    1000 g
  • Orangen
    3 - 4
    3 - 4 Blutorangen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 531 kcal / 2221 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 87 g
Φυτικές ίνες 17.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 1187 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων