Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Orange Compound Butter
-
orange1
-
unsalted butter diced, chilled8 oz
-
roasted garlic, homemade (see Tip) or 6 cloves roasted garlic, store bought6 cloves
-
honey½ oz
-
salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Sous Vide Pork Chops
-
pork chops, boneless (approx. 6-8 oz ea., 1 in. thick)2
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
thyme divided2 sprigs
-
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)65 oz
-
lemon juice1 oz
Cherry Port Sauce
-
shallots cut into pieces1 ½ oz
-
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish1 sprig
-
port wine7 oz
-
balsamic vinegar1 oz
-
brown sugar1 oz
-
frozen cherries, pitted thawed, halved4 oz
-
vegetable oil to sear
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1738 mg
Πρωτεΐνη
55.2 g
Θερμίδες
6165.2 kJ /
1473.5 kcal
Λιπαρά
99 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
60.7 g
Υδατάνθρακες
72.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Citrus Crush
12 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Homemade Valentine
16 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pulled Pork
4ωρ. 5 λεπτ.
Steak au Poivre
20 λεπτ.
Cottage Pie
2ωρ. 15 λεπτ.
Texas BBQ Pulled Pork
1ωρ. 30 λεπτ.
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40 λεπτ.
Turkey, Bacon and Avocado Burgers
2ωρ.
Chicken Garam Masala
50 λεπτ.
Baked Chicken Nuggets
1ωρ. 15 λεπτ.
Sweet and Sour Pork Ribs
30 λεπτ.
Summer Bolognese Bowl
45 λεπτ.
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 λεπτ.
Chicken with Creamed Spinach Crepes
1ωρ. 50 λεπτ.