
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pasta ‘ncasciata
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
di acqua2200 g
-
uova2
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di melanzane a pezzi (3-4 cm)400 g
-
di pepe nero macinato a piacere1 pizzico
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino secco piccante1
-
di passata di pomodoro250 g
-
di sale + q.b.1 pizzico
-
di zucchero1 pizzico
-
di concentrato di pomodoro10 g
-
foglie di basilico fresche4
-
di pangrattato60 g
-
di pasta secca corta (sedani lisci o rigati, maccheroni, cottura 12 minuti)320 g
-
di sale grosso1 cucchiaino
-
di salame a fettine80 g
-
di caciocavallo a cubetti250 g
-
di pecorino grattugiato30 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
893 kcal /
3736 kJ
Πρωτεΐνη
46.1 g
Λιπαρά
44.7 g
Υδατάνθρακες
81.8 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.4 g
Νάτριο
1625.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
85 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta fredda alle verdure
1ωρ.
Spaghetti cozze e gamberi
25 λεπτ.
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Pici all'aglione
1ωρ. 25 λεπτ.
Pasta fredda alla norma
30 λεπτ.
Riso alla marinara
Καμία βαθμολογία
Pasta risottata alle vongole
1ωρ.
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 λεπτ.
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1ωρ.
Insalata di pasta alla mediterranea
30 λεπτ.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 λεπτ.
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1ωρ.