Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • κρεμμυδάκι εσαλότ (± 60 γρ.), κομμένο στη μέση
    1
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
  • νερό
    450 γρ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    ½ κ.γλ.
  • νερό ζεστό
    4 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 8.7 g
Θερμίδες 926 kJ / 223 kcal
Λιπαρά 16.1 g
Υδατάνθρακες 8.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων