Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
4.1 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Polenta Bites
  • unsalted butter diced
    20 g
  • milk
    300 g
  • water
    300 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • polenta gluten-free
    160 g
Caponata
  • onions quartered
    80 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    30 g
  • courgettes diced (1 cm)
    180 g
  • aubergine diced (1.5 cm)
    180 g
  • celery sliced ​​(5 mm)
    60 g
  • yellow peppers deseeded and diced (1.5 cm)
    180 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • raisins
    20 g
  • pitted green olives halved lengthways
    50 g
  • pickled capers
    1 Tbsp
  • white wine vinegar
    20 g
  • brown sugar
    10 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh basil leaves roughly chopped
    3 sprigs
Mixed Berry Compote
  • frozen mixed berries
    250 g
  • water to taste
    50 - 80 g
  • cornflour
    5 g
  • caster sugar to taste
    30 - 40 g
  • vanilla sugar (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • unsalted butter for frying
  • toasted pine nuts (προαιρετικό πεδίο) for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 604 mg
Πρωτεΐνη 7.9 g
Θερμίδες 1559.5 kJ / 372.7 kcal
Λιπαρά 18.4 g
Φυτικές ίνες 6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g
Υδατάνθρακες 49.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato and Vegetable Quiche

4.1(34)

1ωρ. 45 λεπτ.

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6(162)

40 λεπτ.

Butter Bean and Feta Burgers

4.7(147)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.3(20)

50 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.6(16)

2ωρ.

Vegan Mushroom Bowls

4.3(13)

1ωρ. 20 λεπτ.

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.5(239)

45 λεπτ.

Chana Masala

4.0(186)

45 λεπτ.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

4.8(45)

1ωρ. 20 λεπτ.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(109)

2ωρ. 5 λεπτ.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(132)

1ωρ.

Mushroom Wellington

4.6(19)

2ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων